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VIÑEDOS
Ubicación: La Paz – Mendoza, Argentina
Fecha de cosecha: Marzo

CLIMA: Semiárido con amplias variaciones térmicas.
SUELO: Franco arenoso.
ALTITUD: 800 metros sobre el nivel del mar.
RIEGO: Riego por surco / goteo.
SISTEMA DE CONDUCCIÓN: Espaldera.
COSECHA: Manual, en cajas de 14 a 18 kg.

VINIFICACIÓN
Certificación: Orgánico
Selección: Cinta de selección
Fermentación: Tanques de acero inoxidable
Fermentación maloláctica: Natural
Crianza: Sin crianza

Notas de Cata
Vino de color rojo rubí.
Aroma muy atractivo que recuerda a frutas rojas y pimienta negra.
Vino equilibrado, con taninos suaves y elegantes que brindan un final largo y armonioso.
Ideal para acompañar carnes y quesos duros.